আ

দ্রাক্ষা – কিচমিচ বা আঙুর

আঙুর – কিচমিচ বা দ্রাক্ষা হচ্ছে এমন এক ধরনের ফল, যা লতাজাতীয় গাছে জন্মে। ফলটি বিশ্বের অনেক দেশেই প্রচুর পরিমাণে জন্মে। বহুকাল আগে থেকেই আঙুরের নির্যাস থেকে তৈরি করা হয় জেলি ও মদ। বিচি থেকেও বিশ্বের কোনো কোনো দেশ উৎপন্ন করে বিশেষ ধরনের তেল। ফলটি শুকিয়ে তৈরি করা হয় more...

আদা

আদা (Ginger) Zingiberaceae একটি উদ্ভিদ মূল মূল যা মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মশলা জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম। আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয়। এটি ভেষজ ঔষধ। মুখের রুচি বাড়াতে ও বদহজম রোধে আদা শুকিয়ে চিবিয়ে খাওয়া হয়। more...

আকন্দ

আকন্দ এক প্রকারের ওষধি গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নামঃ Calotropis gigantea, C. procera। গাছটির বিষাক্ত অংশ হলো পাতা ও গাছের কষ। কষ ভীষণ রেচক, গর্ভপাতক, শিশু হন্তারক, পাতা মানুষ হন্তারক বিষ। বাংলায় নামঃ আকন্দ,গণ্ধনাকুলী বৈজ্ঞানিক নামঃ Calotropis gigantea, C. procera বিষাক্ত অংশঃ পাতা, গাছের কষ বিষক্রিয়ার ধরনঃ কষ more...

স্বর্ণলতা

স্বর্নলতা একটি পরজীবী উদ্ভিদ। কোন পাতা নেই, লতাই এর দেহ কান্ড মূল সব। লতা হতেই বংশ বিস্তার করে। সোনালী রং এর চিকন লতার মত বলে এইরূপ নামকরন। ঔষধি গুন আছে। অনেক ক্ষেত্রি আশ্রয় দাতা গাছের মৃত্যু ঘটিয়ে থাকে। স্বর্ণলতা লতা জাতীয় বহুর্ষজীবি উদ্ভিত। অন্য উদ্ভিদের more...

আলকুশী

আলকুশী নামটাই যেন একটা বর্ণিল ফুলের আভাস দেয়। তাই দেখার ইচ্ছাটাও অনেক দিনের। এই নামটার সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত নয়। কিন্তু এর আরো কয়েকটা নাম আছে যার সাথে আমরা কমবেশী পরিচিত, যেমন বিচুটি বা বিলাইআচরা। একে খামাচ নামেও ডাকা হয় কোথাও কোথাও। সংস্কৃতে এই গাছের নাম more...

আফিম বা পপি

আফিম বা পপি (ইংরেজি: Opium poppy) (বৈজ্ঞানিক নাম: Papaver somniferum) থেকে আফিম এটি তৈরি হয়। সব পপি ফুল থেকেই মাদক দ্রব্য তৈরি হয় না, পপি ফুলের আবার অনেক নিরীহ প্রজাতি রয়েছে যা বাগানে শোভা পায়। নিরীহ দর্শন এই গাছটি একটি মাদক দ্রব্যের গাছ। ফল যখন পরিপক্ক হয় তখন ব্লেড দিয়ে ফলে গায়ে more...