দ্রাক্ষা – কিচমিচ বা আঙুর

আঙুর – কিচমিচ বা দ্রাক্ষা হচ্ছে এমন এক ধরনের ফল, যা লতাজাতীয় গাছে জন্মে।

ফলটি বিশ্বের অনেক দেশেই প্রচুর পরিমাণে জন্মে।

বহুকাল আগে থেকেই আঙুরের নির্যাস থেকে তৈরি করা হয় জেলি ও মদ।

বিচি থেকেও বিশ্বের কোনো কোনো দেশ উৎপন্ন করে বিশেষ ধরনের তেল।

ফলটি শুকিয়ে তৈরি করা হয় কিশমিশ। বিজ্ঞানীরা এ ফল থেকে কোনো জটিল রোগের মহৌষধ তৈরি করা যায় কি-না, তা নিয়ে বহুদিন ধরেই গবেষণা করছেন।

সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা যায়, লাল জাতীয় আঙুরের মধ্যে যে উপাদান নিহিত আছে, তা ক্যানসার প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর।

নিয়মিত লাল ও সবুজ রঙের আঙুর খেলে কমে কলেস্টেরলের মাত্রাও।